Heute – Die Technik der Michelbacher Mühle
Nach dem kompletten Umbau der Mühle im Jahr 1993, bei dem sämtliche Einrichtungen und Maschinen gemäß dem neuesten Stand der Müllereitechnologie ersetzt wurden, und einer kompletten Modernisierung der Reinigung im Jahr 2006 sieht es in der Michelbacher Mühle heute so aus.
Anlieferung des Getreides
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Untersuchung von Getreide und Mehl
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Reinigung des Getreides
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Reinigung des Getreides durch Siebe
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In den Walzenstühlen wird das Getreide in mehreren Durchgängen gemahlen
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Granulationskontrolle
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Alle Maschinen und Vorgänge werden zentral im Schaltraum gesteuert
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Quadratplansichter
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Mehlsammelschnecke und Kleieschleuder
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Das Mehl wird in Silofahrzeuge verladen
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